Concernant les équipements tels que les « pétrins » ou les « pétrins à pâte », les noms utilisés varient considérablement selon les domaines et les industries. Bien que leur fonction principale soit de mélanger les matériaux grâce à un pétrissage puissant, les noms utilisés diffèrent considérablement selon l'application.
Voici quelques noms courants pour ce type d’équipement dans la vie quotidienne et dans la production industrielle :
1. Terme industriel général : Pétrin
Dans les usines chimiques, les usines de plasturgie ou les laboratoires de nouveaux matériaux, le nom le plus couramment utilisé est pétrin.
Ce nom reflète directement son principe de fonctionnement : « pétrir » et « combiner » les matières comme des mains humaines.
S'il dispose également d'un dispositif d'évacuation, on l'appelle parfois pétrin de type extrusion à vis.
2. Terme de l'industrie du caoutchouc et du plastique : Mélangeur / Mélangeur Banbury
Si vous entrez dans une usine de caoutchouc ou une usine de transformation de matières plastiques, vous entendrez peut-être les ouvriers l'appeler un mélangeur ou un mélangeur Banbury.
Mélange : Cela signifie à la fois mélanger et modifier les propriétés du matériau par friction et compression (compounding).
Dans ces endroits, le pétrin est souvent considéré comme le « chef » qui pétrit ensemble le caoutchouc brut et divers ingrédients en poudre.
3. Terme de transformation des aliments : mélangeur de pâte/machine à pétrir la pâte
Dans les boulangeries, les usines de nouilles ou les grandes cuisines centrales, le nom le plus courant pour ce type de machine est pétrin à pâte ou pétrin à pâte.
Même si sa structure est légèrement plus légère que celle des pétrins d'usine, le principe est le même : pétrir l'eau et la farine pour obtenir une pâte solide et élastique.
4. Terme de laboratoire et d'industrie chimique fine : Broyeur à agitation / Réacteur
Lors du traitement de matériaux nécessitant un mélange et un chauffage pour des réactions chimiques, les gens l'appellent parfois un réacteur de malaxage sous vide.
Cela semble plus formel car non seulement il pétrit mais il scelle également comme un autocuiseur, travaillant dans un environnement sous vide pour garantir qu'il n'y a pas de bulles d'air dans le matériau.
5. Termes informels utilisés par les travailleurs expérimentés : Pétrisseur / Malaxeur
Dans de nombreux ateliers, par commodité ou en fonction de l'action visuelle, on l'appelle pétrin, ou simplement malaxeur. Bien que « mélangeur » soit une catégorie large (y compris celles destinées au mélange de liquides et de poudres), pour les tâches difficiles et lourdes impliquant des matériaux secs ou collants, les gens comprennent généralement qu'il fait référence à ce type de pétrin doté de puissantes lames de mélange.
